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本文目录一览：

• 1、蚌埠有什么美食?
• 2、蚌埠好吃美食
• 3、十大安徽蚌埠特色美食小吃有哪些
• 4、去蚌埠必须吃的特色菜

蚌埠有什么美食?

烧饼夹里脊 蚌埠的烧饼夹里脊是当地特色小吃之一，以薄饼夹上里脊肉片、青菜、花生酱等配料而成。口感酥脆，配合独特的酱料，是蚌埠市民早餐的不二选择。

蚌埠小吃前十名排名是：蚌埠雪园馄饨、缸贴烧饼、湖沟烧饼、老固镇月子饭、蚌埠盘丝饼、面筋泡灌鸡蛋、蚌埠雪园汤圆、烧饼夹里脊、金香丝粉丝、梅桥蜜角。

蚌埠特色美食如下：金涂山烧全鸡：蚌埠当地的特色 美食 金涂山烧全鸡，这道菜之所以特别，除了好吃以外它还是发明专利产品，风味独特。

蚌埠狗肉 蚌埠狗肉，是蚌埠地区的一道特色菜肴，也是当地人最为喜爱的一道菜。将新鲜的狗肉切成薄片，配以葱、姜、蒜、辣椒等多种调料，烹制而成。狗肉肉质细腻、肥而不腻、鲜香可口，是蚌埠特有的美食。

蚌埠好吃美食

烧饼夹里脊 蚌埠的烧饼夹里脊是当地特色小吃之一，以薄饼夹上里脊肉片、青菜、花生酱等配料而成。口感酥脆，配合独特的酱料，是蚌埠市民早餐的不二选择。

这里有许多美食，以下是一些值得推荐的：烧饼夹里脊：这是蚌埠著名的传统小吃，烧饼是用面团制成的，里脊肉则是用猪肉制成的，口感鲜嫩可口。淮河鲤鱼：蚌埠位于淮河之滨，因此淮河鲤鱼是当地的特色美食之一。

窝头 蚌埠的窝头是当地最有名的特色美食之一，也是很多蚌埠人最爱的小吃之一。窝头的制作方法非常独特，是将米粉和豆粉掺和在一起，捏成一段一段的，放进沸水中煮熟，再切成薄片。

金涂山烧全鸡：蚌埠当地的特色 美食 金涂山烧全鸡，这道菜之所以特别，除了好吃以外它还是发明专利产品，风味独特。

狮子头 狮子头，是蚌埠市比较有名的传统美食。它是一道以猪肉为主要原料制作的菜品，看上去像一只大肉球。狮子头的肉质鲜美，软糯可口，外表酥脆，内里嫩滑。

十大安徽蚌埠特色美食小吃有哪些

蚌埠美食排行榜前十名：烧饼夹里脊、蚌埠鸭头、蚌埠沱湖螃蟹、蚌埠五河桂鱼、蚌埠龙虾、蚌埠鸡蛋汤、蚌埠锅贴、蚌埠烧饼、蚌埠雪园小吃、湖沟油茶。烧饼夹里脊。

这里有许多美食，以下是一些值得推荐的：烧饼夹里脊：这是蚌埠著名的传统小吃，烧饼是用面团制成的，里脊肉则是用猪肉制成的，口感鲜嫩可口。淮河鲤鱼：蚌埠位于淮河之滨，因此淮河鲤鱼是当地的特色美食之一。

窝头 蚌埠的窝头是当地最有名的特色美食之一，也是很多蚌埠人最爱的小吃之一。窝头的制作方法非常独特，是将米粉和豆粉掺和在一起，捏成一段一段的，放进沸水中煮熟，再切成薄片。

狮子头 狮子头，是蚌埠市比较有名的传统美食。它是一道以猪肉为主要原料制作的菜品，看上去像一只大肉球。狮子头的肉质鲜美，软糯可口，外表酥脆，内里嫩滑。

因此，是一种传统的保健食品，深受人们欢迎，既是农户家常小菜，也是酒店待客佳肴。做为濠城传统地方名菜，吉祥饼现已成为大、中城市高档饭店的特色为菜。

湖沟烧饼，又名马蹄酥，出产自蚌埠市固镇县湖沟镇。湖沟烧饼以小麦面粉、芝麻为原料，用多道工序制作而成，外脆里嫩、香酥可口，是蚌埠的招牌美食之一。

去蚌埠必须吃的特色菜

1、金涂山烧全鸡：蚌埠当地的特色 美食 金涂山烧全鸡，这道菜之所以特别，除了好吃以外它还是发明专利产品，风味独特。

2、河豚是蚌埠的一道特色菜，是一种口感非常鲜美的海鲜。蚌埠有着很多供应河豚的餐厅，一般都会在点菜时询问客人的口味偏好，然后根据客人的要求制作。河豚的肉质细嫩，味道鲜美。

3、中国美食系列：去蚌埠必须吃的特色菜 蚌埠狗肉 蚌埠狗肉，是蚌埠地区的一道特色菜肴，也是当地人最为喜爱的一道菜。将新鲜的狗肉切成薄片，配以葱、姜、蒜、辣椒等多种调料，烹制而成。

4、狮子头 狮子头，是蚌埠市比较有名的传统美食。它是一道以猪肉为主要原料制作的菜品，看上去像一只大肉球。狮子头的肉质鲜美，软糯可口，外表酥脆，内里嫩滑。

5、蚌埠龙虾。在蚌埠有一条很出名的街，叫蚂虾街，蚌埠这里因为靠着长江，鱼虾数不胜数，特别是蚂虾这种小龙虾，而蚂虾街就是专门吃这种小龙虾的地方。蚌埠鸡蛋汤。鸡蛋汤，是安徽蚌埠的一种特色早餐。

6、成蟹壳肉盈实，膏脂丰腴，蟹肉微甜、味鲜，蟹壳薄而脆钙质含量高，喜欢吃海鲜的朋友来蚌埠，除了吃大蚂虾，必须还得尝一尝五河沱湖的螃蟹，做一个敢吃螃蟹的人。

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